7080라이브 추억의 가라오케 호프 led 벽 간판 시공
1월말 생일때 갔었던 스시소라를또 다녀왔습니다ㅋ 이번엔 판교 아니고 정자로근데 이번엔 부모님 모시고 가서 런치로 예약했죠스시소라는 캐치테이블에서 선결제 해야합니다내돈내산 결제 인증샷ㅋ근데 외관 분위기는 아비뉴프랑에 위치한 판교점이 훨씬 좋네요 정자는 옆에 가라오케가ㅋ그래도 실내 분위기는 좋았습니다스시소라 정자점 메뉴판 입니다다행히 여긴 에비스 맥주를 판매하는데아쉽게도 제가 오늘 차를 가져와서 못 시켰네요스시소라 런치 오마카세 가격은 50,000원자리에 앉으니 하츠노스시판 쿠폰이 놓여 있네요스타트는 일본식 계란찜 차완무시 입니다그리고 첫번째 스시는 광어입니다 기본으로 와사비와 간장이 발려나와 그냥 먹음 됩니다두번째 스시는 참돔인데 안에 차이브가들어가서 더 프레시한 맛이 나더군요~세번째는 붉은 생선인 참치 뱃살인데역시나 입에서 그래 이 맛이야 하더군요ㅋ네번째 스시는 내사랑 성남가라오케'>성남가라오케 단새우 입니다두피스가 올려져 녹진하니 맛있더군요스시소라 다섯번째 스시는 참치 등살입니다벌써 여섯번째 스시가 나왔네요 이번엔 부모님의 고개가 끄떡여졌던 안키모 마끼입니다 꼬숩네요일곱번째는 생선 튀김 요리가 나왔습니다따뜻한 삼치 튀김에 레몬이 같이 나오네요중간에 미소 장국도 나왔습니다이제 몇번째죠? 급 순번도 까먹었네요ㅋ여덜번째는 방어입니다 지난번에도 언급했는데저는 방어회를 이상하게 안즐기는데 이런오마카세 방어는 맛이 좋아 잘 먹습니다~그럼 이쯤해서 분당 오마카세 스시소라 정자점런치 코스를 영상으로 지금까지 나온 스시들영상으로 함께 보시죠~아홉번째 요리는 미니 카이센동 입니다여러가지 재료들이 들어간 일본식 덮밥이지요일본 김 2장이 같이 제공되서 싸먹으면 됩니다슬슬 배가 불러오네요 그래도 제가 좋아하는고등어 봉초밥이 나오니 눈이 번쩍ㅋ고등어 봉초밥이 10번째 스시 입니다11번째는 성남가라오케'>성남가라오케 면요리가 나왔네요특이하게 페투치니 스타일의 칼국수 면입니다12번째는 장어 초밥입니다기본적으로 스시가 차가운데 장어는 따뜻하게나와서 더 맛있게 느껴지더군요 참고로 이 장어초밥은 앵콜이 안된답니다~^^마지막을 알리는 후토마끼가 등장했네요이게 13번째 스시일껍니다?역시 내사랑 후토마끼쉐프님께서 꼬다리 드실분 해서 부모님 대신 손을 들었지요^^디저트 느낌의 교꾸 마끼도 나왔네요요건 14번째 적어놔서 다행이지 아님 까먹을뻔마지막 15번째는 앵콜 스시인데부모님과 저는 안키모 마끼를 요청했네요훈남 쉐프님이였는데 제가 익스큐즈를 안해서아쉽게도 모자이크 처리 했네요~진짜 마지막 16번째는 딸기 아이스크림 입니다판교점 디너만큼은 아니지만 런치도 배가상당히 부르더군요 저는 밥을 적게 요청하고밥을 좀 뺐는데도 말이죠~그리고 스시소라 정자점 쿠폰을 주셨는데왜 판교점은 쿠폰을 안줬을까요? 성남가라오케'>성남가라오케 그때 줬음 10% 할인해 15,000원 저렴했을텐데암튼 마지막으로 아홉번째부터 먹었던오마카세를 영상으로 함께 보시죠~두달 연속 방문한 스시소라입니다청담동 스시코우지 간 이후로 코우지 쉐프님유투브도 보고 이분이 만든 스시소라도 여러지점 찾아 간거 같네요 이러다 스시소라 전 지점도장깨기도 가능할거 같은데요?ㅋ스시소라 정자점은 맛있었지만 주방에서 나는소리인지 문 뒤로 좀 시끄러워서 좀 불편했어요그래도 부모님 모시고 처음 가는 오마카세라 진짜 맛있다고 좋아하셔서 뿌듯했습니다^^[분당 오마카세 스시소라]스시소라 정자점은 정통 에도마에 스시를 기반으로 한 프리미엄 오마카세 전문점입니다.제철 식재료를 엄선해 매일 최상의 컨디션으로 준비되는 스시를 선보입니다. 숙성도와 온도를 정교하게 관리한 네타와 밥의 균형이 뛰어납니다.셰프의 오랜 경험이 담긴 코스 구성은 흐름과 완성도가 높습니다. 과하지 성남가라오케'>성남가라오케 않은 간과 절제된 조리로 재료 본연의 맛을 강조합니다.차분하고 정갈한 공간은 오마카세에 집중하기에 적합합니다. 바 좌석 중심의 구조로 셰프와의 소통이 자연스럽습니다. 기념일이나 중요한 미팅에 어울리는 격조 있는 분위기를 갖추고 있습니다. 와인과 사케 페어링 구성도 수준 높게 준비되어 있습니다. 정자에서 신뢰도 높은 오마카세를 찾는 분들께 추천할 만한 곳입니다.[스시소라 영업시간]수 12:00 - 21:5013:20 - 13:30 브레이크타임14:50 - 18:00 브레이크타임19:50 - 20:00 브레이크타임목 12:00 - 21:5013:20 - 13:30 브레이크타임14:50 - 18:00 브레이크타임19:50 - 20:00 브레이크타임금 12:00 - 21:5013:20 - 13:30 브레이크타임14:50 - 18:00 브레이크타임19:50 - 20:00 브레이크타임토 성남가라오케'>성남가라오케 11:30 - 21:2012:50 - 13:00 브레이크타임14:20 - 17:30 브레이크타임19:20 - 19:30 브레이크타임일 11:30 - 21:2012:50 - 13:00 브레이크타임14:20 - 17:30 브레이크타임19:20 - 19:30 브레이크타임월(2/16) 설날 연휴11:30 - 21:2012:50 - 13:00 브레이크타임14:20 - 17:30 브레이크타임19:20 - 19:30 브레이크타임화(2/17 &2/18)02/17-02/18 설날 휴무스시소라 주차는 건물주차 2시간 이용가능주소: 경기 성남시 분당구 성남대로331번길 13 백궁프라자1 307호 / 정자동 159-1정자역 3번 출구에서 226m전화:경기도 성남시 분당구 성남대로331번길 13 백궁프라자1 307호#분당오마카세 #정자역오마카세 #스시소라#정자역스시 #스시소라런치 #분당스시오마카세
